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グレーテルのかまど 選 辻村深月の二色ムース🈖🈑

ベストセラーを次々生み出す、小説家辻村深月さん。幼いころの思い出のおやつが二色ムース。オレンジ色のゼリーとムースが、鮮やかな二層に分かれるミステリーの鍵は?

5月12日 日曜 15:25 -15:50 NHKEテレ1大分

材料を混ぜて器に注げば、不思議!いつの間にか2層に分かれてかたまる二色ムース。小説家辻村深月さんが小学生のころ、家庭訪問で先生が家にやってくる時期になると、母が作ってくれたおやつだ。おやつに甘いものなど作らない母が、この時だけ作ってくれた二色ムースの思い出は、働く母の誇らしい思い出と重なり、今でも大切な味わい。ヘンゼルはぶどうジュースも使って、3層に分かれるおしゃれな紫色の三色ムースにも挑戦!