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ソレダメ！名店のワザで超簡単におうちご飯を格上げ！超得レシピ大公開SP

▽ミシュラン店が直伝！魚煮付けが○○で絶品に…肉じゃがに謎の飲料…天ぷらサクサク○○油…プリプリ度3倍えびマヨ▽笠原将弘が秘伝公開余り物で絶品ソース

5月25日土曜 13:00 -15:35 OAB大分朝日放送1

＜名店の格上げワザクイズ＞人気定番おかず、生姜焼き！とんかつ！ハンバーグ！餃子！４つの定番お肉料理のおうちでも簡単にできちゃう！格上げ技をご紹介！数々の美食家たちを虜にしてきた名店や、老若男女問わず連日行列ができる名店。おうちで簡単にできる洋風ハンバーグソースの格上げ技や、市販の皮を使った家庭でもできる！モチモチ水餃子の格上げ技など、驚きの方法を一挙大公開！
＜格上げおうちレシピ５番勝負＞食欲がわく！魚料理「アジの南蛮漬け」と「カレイの煮付け」名店の秘密の格上げ技を大公開！「たらこスパゲティ」と「ナポリタン」春野菜を使った「天ぷら」と旬の魚介類で作る「かきあげ丼」手間要らずなのに激うま「豚バラ大根」と「肉じゃが」名店のシェフが作る秘伝の格上げレシピを一挙大公開！新食感！プリプリ度３倍の「シン・海老マヨ」にスタジオ大感動！！
＜笠原将弘ＶＳ余りがちな調味料５番勝負第３弾＞ソースだけでも２万レシピある日本料理界の風雲児・笠原将弘シェフが余りがちな調味料で絶品ソースを作る！５番勝負！大好評の第３弾！春日さんが作って欲しいと提案の「紅生姜」と「らっきょう」、真麻さんからの提案の「タバスコ」と「ねりゴマ」そして！「鮭ふりかけ」が、もっとごはんが進む絶品ソースに大変身！！
誰もが当たり前のように行っている生活習慣や行動に潜んでいる、とんでもない“間違い”に「ソレダメ！」する情報エンターテインメント番組。意外と知らない“ソレダメなこと”と正しいやり方を、再現VTRや専門家の解説・実証実験などを交えて紹介！