ドキュメンタリー/教養

かながわ旬菜ナビ▽旬で彩る“こどもの日” 〜津久井〜🈞

▼相模原市津久井地区を訪ね、5月5日「こどもの日」にちなんだ食をリサーチします。

5月6日 月曜 10:00 -10:30 tvk1

かながわ旬菜ナビ▽旬で彩る“こどもの日” 〜津久井〜🈞

▼旬菜キャッチャー中村隆昭(りゅうちゃん)が相模原市津久井地区を訪れ、5月5日「こどもの日」にちなんだ食をリサーチ。▼相模原市緑区佐野川地区の春の恒例行事「 鯉のぼり谷渡し」。約250匹の鯉のぼりが澤井川上空を泳ぐ。会長に見所などを伺う。
▼続いて訪れたのは、緑区寸沢嵐に新規就農した中島さんのハウス。水耕栽培でレタスなど葉物野菜を栽培している。種まき、定植、収穫を体験し、りゅうちゃんが、レタスを使って鯉のぼりを模ったチャーハンを振る舞う。▼さらに、緑区中野の畑を訪れ、よもぎを収穫。草もち、タケノコのちらし寿司などで「こどもの日」を祝う。
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート!あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見!