バラエティ

1×8いこうよ! 北海道「食」の最前線2024(3)

食通・大泉が絶不調!?希少肉クイズ木村が科学を超える!実験デザート

5月3日 金曜 0:54 -1:24 山形放送1

1×8いこうよ! 北海道「食」の最前線2024(3)

北海道の「食」のニューフェイスたちに迫るグルメ企画! 冷凍技術に革命!急速冷凍マシンに注目! 液体で急速に凍らせる仕組みなのだが、なんとその温度“マイナス30℃”! 大泉のイタズラ心が騒ぎだす! 木村がまさかのドボン!?
さらに、新感覚エンタメグルメを堪能! 食材や調理法にこだわった斬新メニューが揃う中、番組が注目したのは「希少肉」 食通大泉がお肉当てクイズに挑む! 謎の液体が入った試験管に謎の錠剤… そんな怪しいデザートを食べることになった木村! すると…まさかの結果に現場騒然!