匠の蔵　History　of　Meister【むかし野菜生産者・佐藤茂行】🈑

今月の匠は「むかし野菜」生産者の佐藤茂行。畑の土をより自然の土壌に近づけるため、古来日本で行われていた「草木堆肥」に着目。味や香り、食感にこだわった野菜を作る。

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新しい「匠の蔵」は、匠の「ヒストリー」に重きを置いて構成していきます。 匠の手掛けた「作品」の“素晴らしさ”だけではなく、作品が生まれた「ヒストリー」にも踏み込みます。引き続き歌人・俵万智氏がインタビュアーとなり、九州・沖縄各地の「匠」を訪れます。そして、匠の人生をたどりながら、「技」の真髄に迫ります。ナレーションは、ジョン・カビラ氏、テーマソングも葉加瀬太郎氏が引き続き担当します。

• 出演者

  【ナビゲーター】 俵万智（歌人）　 【ナレーター】 ジョン・カビラ　 【音楽】 葉加瀬太郎

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  俵万智

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  ジョン・カビラ

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  葉加瀬太郎

• 番組公式サイト