食の風景を訪ねて

絶品！幻の亀戸大根

12月14日日曜 11:00 -11:15 山形テレビ

世界が注目する【和食】を、その素材選びから調理の細かい技まで舞の海さんが、各店舗を訪れて【和食】の素晴らしさをリポートします。今回は、亀戸の老舗料理店で「幻の大根」と呼ばれる「亀戸大根」を使った料理を堪能します。