有吉のお金発見 突撃!カネオくん おいしく進化!「缶詰」驚きのヒミツ🈑
缶詰界の2大巨頭「ツナ缶」「サバ缶」徹底調査!マグロだけじゃない!カツオもブリもツナ缶に!?サバをおいしく栄養満点に詰め込む技。進化を続ける缶詰のヒミツに迫る!
12月14日 日曜 18:05 -18:45 NHK総合1・山形
食卓のもう1品、晩酌のおつまみ、キャンプ飯など大活躍の缶詰。2大巨頭「ツナ缶」「サバ缶」の工場へ。低カロリーで人気!ノンオイルのツナ缶は“○○のとろみ”を足すことでパサパサ感を克服。フタを開けるとぶつ切りが上を向いて並ぶ「サバ缶」。絶妙な手作業で断面を整えていた。お肉系缶詰の代表格「コンビーフ缶」。独特な缶の形に隠された、おいしさと栄養を閉じ込める理由とは?ロングセラー缶詰の驚きのヒミツを大調査!






