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国際報道2025　総菜を海外へ！　技能実習生とローカルスーパーの挑戦

静岡県掛川市に1店舗しかないにも関わらず、売り上げを伸ばすローカルスーパーが今年、インドネシアに進出した。人口減少が進む中でも生き残ろうという挑戦を追う。

6月12日 木曜 4:15 -5:00 NHK総合1・東京

静岡県掛川市に１店舗しかないにも関わらず、手づくりの総菜で売り上げを伸ばすローカルスーパーが今年、インドネシアに進出した。現地スーパーの一角に総菜の店を作り、掛川でスキルを身につけた元技能実習生たちにリーダー役を任せている。日本流の高品質な総菜でインドネシアの成長市場に食い込もうというもの。技能実習生に帰国後も安定した仕事を提供し、スーパーは地域の人口減少が進む中でも生き残ろうという挑戦を追う。