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おとなのEテレタイムマシン

趣味／教育

おとなのEテレタイムマシン　きょうの料理　陳建民　ぎょうざに挑戦！🈑🈞

Eテレの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組を厳選！今回は1982年2月25日放送のきょうの料理「陳建民　ぎょうざに挑戦！」

6月11日 水曜 13:10 -13:40 NHKEテレ1東京

中国料理を家庭でも手軽にできるようコツを伝えて人気を博した陳建民さん。今回は、人気シリーズ「自炊する人のために」の中から、焼きぎょうざと水ぎょうざを紹介する。生徒役の若者へのユーモアを交えたレクチャー、皮をこねてのばし、あんを包む見事な手さばきも見どころ。