きょうの料理「元気をつくる！豚肉レシピ」　豚肉となすのみそカレー炒め🈑

夏バテ予防に最適の「豚肉」に、香味野菜やスパイスをプラス！この時季にぴったりの食欲そそるレシピを、ワタナベマキさんに教わります。

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「豚肉となすのみそカレー炒め」は、カリッと焼いた肉とジューシーななすのコントラストを楽しむ、スタミナたっぷりの炒め物。「豚しゃぶとトマトのピリ辛みょうがあえ」は、トーバンジャンをきかせたピリ辛だれが決め手。「ひき肉とピーマンの梅コチュ麺」は、その名のとおり梅干しとコチュジャンで、甘辛＆酸っぱしょっぱい味つけ。マキさんのセンスが光る３品です！

• 出演者

  【講師】ワタナベマキ，【司会】浅野里香

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  ワタナベマキ

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  浅野里香

• 番組公式サイト