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きょうの料理ビギナーズ

情報／ワイドショー

きょうの料理ビギナーズ　さわやか薬味じょうゆ🈑

青じそ、みょうが、しょうがを刻んでしょうゆにつけた、さわやかな薬味じょうゆです。刺身や焼いた肉にからめたら、風味の良いおかずがパパっとつくれます。

6月11日 水曜 11:25 -11:30 NHKEテレ1東京

きょうの料理ビギナーズ　さわやか薬味じょうゆ🈑

薬味の風味としょうゆ味、程よい甘みが特徴の万能だれ「さわやか薬味じょうゆ」。しょうがは皮付きのまま刻むと香りがアップします。納豆や卵かけご飯のたれにしてもおいしいですよ。まぐろを漬ければ余分な水分が抜け、極上の「まぐろのさわやか薬味丼」に。こんがりと焼いた手羽先に「さわやか薬味じょうゆ」をからめれば、あっという間に気の利いたおかずができあがります。