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名将たちの勝負メシ

ドキュメンタリー／教養

名将たちの勝負メシ　徳川吉宗🈑

歴史に名を刻んだ名将はどんな料理を食べていたのか？ネプチューンの3人が料理を再現しながらその人物の生き方や哲学を探る。今回は時代劇でお馴染み8代将軍・徳川吉宗！

5月16日 金曜 22:00 -22:30 NHKEテレ1旭川

“暴れん坊将軍”として知られる徳川吉宗は、享保の改革で幕府の財政難を立て直した印象が強いが、実は大変な苦労人だった！？紀州藩から将軍に大抜擢された吉宗が、アウェイな立場を覆した秘策とは？自らの権威を高めるために、鷹狩りや日光社参を復活、そのお弁当とは！？さらに栽培を推奨したサツマイモはレシピ本まで登場する大ブームに！うなぎの蒲焼きならぬ、蒲焼き芋とは？料理の世界から歴史を斬る、新感覚バラエティ！