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きょうの料理ビギナーズ

情報／ワイドショー

きょうの料理ビギナーズ　ふわっふわっ！春色オムレツ🈑

ふわっふわっのオムレツは、ビギナーの憧れですね！きれいな形に仕上げて、クレソンの緑を添えましょう。やさしい味わいのミルクスープも一緒にどうぞ。

4月15日 火曜 21:25 -21:30 NHKEテレ1東京

きょうの料理ビギナーズ　ふわっふわっ！春色オムレツ🈑

「春色オムレツ」は、ひっくり返すのはゴムベラ、仕上げもペーパータオルで包みながら形を整えるので、初心者でも大丈夫。卵もバターもたっぷり使うのがおいしさの秘けつです。「じゃがいものミルクスープ」は、じゃがいもとたまねぎを、蒸すようにしながら炒めます。牛乳のやさしい風味で、ホッとするような味わいです。