がんばる!畜産!5

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🈚がんばる！畜産！5 #10🈑

「畜産トレンド発見！日本の純粋種　幻の和牛の味を世界へ」

12月20日 金曜 8:00 -8:30 グリーンチャンネル

正式タイトル：「畜産トレンド発見！日本の純粋種　幻の和牛の味を世界へ〜萩見蘭牧場　肉牛　山口県萩市〜」。日本海に浮かぶ「見島」には他の品種と交雑していない日本の純粋種・見島牛が飼育されている。番組では見島で飼育管理の様子や見島牛の歴史とともに、和牛のルーツにも迫る。
また、ごくわずかしか流通もしていなし見島牛の味を多くの人に味わってほしいと見島牛とホルスタインをかけ合わせた「見蘭牛」を世界に普及しようとしている、萩見蘭牧場の活動、思いをご紹介します。