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アニメ/特撮
#4「活きた魚」#5「そばツユの深味」ほか1988年10月〜1992年3月放映作:雁屋哲 画:花咲アキラ
12月1日 日曜 11:00 -15:45 テレ朝チャンネル2
#4「活きた魚」 #5「そばツユの深味」 #6「幻の魚」 #7「炭火の魔力」 #8「接待の妙」 #9「寿司の心」 #10「料理のルール」 #11「土鍋の力」 #12「ダシの秘密」
後世に残す文化遺産として、究極のメニュー作りを担当する山岡士郎と栗田ゆう子。最高の食材と技が生み出す料理の数々。究極のグルメアニメ。
雁屋哲
花咲アキラ
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