新 窓をあけて九州

ドキュメンタリー／教養

新　窓をあけて九州【昨日のことを忘れる母へ 思い届ける とんこつラーメン】🈑

「博多だるま」は初代、河原登・房子さん夫婦が開業し、昔ながらのとんこつラーメンで親しまれて60年を迎えた。しかし、房子さんの記憶からその味が消えようとしている。

10月6日 日曜 10:00 -10:15 RKB毎日放送

新　窓をあけて九州【昨日のことを忘れる母へ 思い届ける とんこつラーメン】🈑

昭和38年創業の「博多だるま」。 初代、河原登・房子さん夫婦が開業、昔ながらのとんこつラーメンで親しまれ、60年を迎えた。 その味を受け継いだ2代目・河原秀登さん(57)が続けているのは、被災地へラーメンを届ける支援。 その姿に「がんばれ」と声をかける母・房子さんは、認知症と診断された。 昨日のことを忘れてしまう母に寄り添う秀登さん。 ラーメンに両親の思いをこめ、日々奮闘するその姿を追う。

  • 制作

    ＲＫＢ毎日放送

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。