人生の楽園
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人生の楽園 夫婦で守る 伝統の耳うどん 〜栃木・佐野市🈑🈞
役場を定年退職後、地域を盛り上げたいと郷土に伝わる伝統料理「耳うどん」を提供するカフェを開いた落合由美子さん(63)と夫・眞さん(65)。地域の憩いの場に!と奮闘中だ。
10月4日 金曜 10:40 -11:10 NCC長崎文化放送1
役場を定年退職後、地域を盛り上げたいと 郷土に伝わる伝統料理・耳うどんを提供するカフェを開いた落合由美子さん(63)と支える夫・眞さん(65)の物語。由美子さんは、「野上カフェ 母ん母親父(ぼんぼやーじ)」と名付けたそのお店が、地域の皆さんの憩いの場になればと日々奮闘。さらに郷土の歴史を伝える活動にも熱心に取り組んでいる。夫の眞さんは、カフェの食材となる野菜を自宅の畑で育て由美子さんをあたたかく支えている。
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