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グレーテルのかまど

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グレーテルのかまど 選「ゴールデンカムイのカネ餅」🈖🈑

人気漫画「ゴールデンカムイ」に登場する、秋田マタギ秘伝のカネ餅。今は作り方を知る人も少なくなった、“幻の餅”の物語と味わいを探る。

2月19日 月曜 22:00 -22:25 NHKEテレ1東京

2016年に手塚治虫文化賞・マンガ大賞を受賞。アニメ化もされ、注目を集めながら、完結を迎えた「ゴールデンカムイ」。作中に登場し、注目を集めたカネ餅とは、一体どんな餅だったのか。秋田マタギ発祥の地に伝わるシトギ餅から、漫画に登場する“クルミ入りのカネ餅”まで、その向こうに広がる文化や歴史とともに、マタギたちの命を支えたカネ餅の味わいを探る。ヘンゼルも幻の餅の再現に挑戦!