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食彩の王国

情報/ワイドショー

食彩の王国「甘くて香るヒラメ…そのワケは“こだわり技の一本釣り”」🈑

茨城の名産・常磐ヒラメの中でも味わい抜群といわれる「釣りヒラメ」。難度が高い一本釣りに賭ける漁師の情熱と江戸前握り寿司から匠のバスク料理まで…旬の味を紹介します

1月29日 土曜 9:30 -9:55 テレビ朝日

食彩の王国「甘くて香るヒラメ…そのワケは“こだわり技の一本釣り”」🈑