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おばあちゃんの台所

情報/ワイドショー

おばあちゃんの台所 【智重子おばあちゃんのうばぜんざい】

教えて!おばあちゃんの味。リポーターが全国のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。

1月22日 土曜 11:40 -11:55 TSCテレビせとうち

おばあちゃんの台所 【智重子おばあちゃんのうばぜんざい】

18歳から60年以上理容師としてはたらく香川県三豊市詫間町の越山智重子さん83歳。娘二人との3人暮らしで、現役の理容師でもあるんです。ご主人と一緒に実家の納屋で始めた理容・・52年になるこのお店には、思い出がたくさん詰まっています。今回教わるのは25年前に他界したご主人が、亡くなる前に食べたいと言った思い出の味「うばぜんざい」。この地域の郷土料理の1つで、緑豆をつかったやさしい甘さのぜんざいです。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/

  • 出演者

    浅井批文アナウンサー

  • オープニング曲

    おばあちゃん、ただいま

  • エンディング曲

    おばあちゃんの台所