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梅沢富美男と東野幸治のまんぷくメシ!

バラエティ

まんぷくメシ!「芽キャベツ 〜静岡県 菊川市・御前崎市〜」🈑🈞

小さくてかわいい芽キャベツは栄養満点!シンプルにゆでてもおいしいですが、おでんや一口ピザ、ハンバーグにも絶品!静岡県が生産量日本一の芽キャベツをいただきます!

1月15日 土曜 8:15 -8:45 NHKBSプレミアム

静岡県は芽キャベツの生産量日本一!芽キャベツ、実はキャベツとは別の野菜。葉の根元に出る「脇芽」だから「芽」キャベツなんです。南アルプスから吹き降ろす遠州のからっ風が育てる芽キャベツは、農家さん定番の「ゆで芽キャベツ」に!黒はんぺんでも有名な「静岡おでん」に入れても絶品です!子どもが喜ぶ「一口ピザ」や「ハンバーグ」に入れてもおいしい芽キャベツ。静岡で、旬の芽キャベツを味わい尽くします!

  • 出演者

    【出演】梅沢富美男,東野幸治,【語り】乙葉