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梅沢富美男と東野幸治のまんぷくメシ!

バラエティ

まんぷくメシ！「芽キャベツ　〜静岡県　菊川市・御前崎市〜」🈑🈞

小さくてかわいい芽キャベツは栄養満点！シンプルにゆでてもおいしいですが、おでんや一口ピザ、ハンバーグにも絶品！静岡県が生産量日本一の芽キャベツをいただきます！

1月15日 土曜 8:15 -8:45 NHKBSプレミアム

静岡県は芽キャベツの生産量日本一！芽キャベツ、実はキャベツとは別の野菜。葉の根元に出る「脇芽」だから「芽」キャベツなんです。南アルプスから吹き降ろす遠州のからっ風が育てる芽キャベツは、農家さん定番の「ゆで芽キャベツ」に！黒はんぺんでも有名な「静岡おでん」に入れても絶品です！子どもが喜ぶ「一口ピザ」や「ハンバーグ」に入れてもおいしい芽キャベツ。静岡で、旬の芽キャベツを味わい尽くします！

  • 出演者

    【出演】梅沢富美男，東野幸治，【語り】乙葉