• この番組の放送は終了しました

マモリビト

ドキュメンタリー/教養

マモリビト 「奥多摩わさびを守る」

わさび農家に転身した角井仁・竜也兄弟。2019年の台風で大きな被害を受けたわさび田を修復し、奥多摩わさびの伝統を守っている。日本の味を世界へ!兄弟の夢は膨らむ。

12月6日 月曜 20:54 -21:00 BS朝日1

江戸時代、幕府に献上されていたという奥多摩わさび。このわさびの栽培に乗り出したのが角井仁・竜也兄弟。わさび農家の高齢化が進む中、2019年の台風で奥多摩のわさび田は大きな被害を受けた。角井兄弟は、先人に教えを請いながらわさび田を修復し、栽培に取り組んでいるのだ。奥多摩わさびの魅力を広く知ってもらおうとケータリング食堂もOPEN!「唯一無二の辛味のわさび」を世界の味へ…兄弟の夢は膨らむ。
いま、私たちが暮らす地球は、さまざまな危機に直面している。自然環境は破壊され多くの生物種が絶滅の危機に瀕しているのだ。数々の危機に取り組むため、国連が掲げた目標が SDGs(持続可能な開発目標)。 その17の目標は、私たちが直面する危機から未来を守るためのもの。番組は、SDGsの理念のもと、さまざまな危機と闘う「マモリビト」を紹介し、彼らがどんな危機と向き合い、どんな想いを抱き、活動しているかに迫る。
<番組ホームページはこちら!> www.bs-asahi.co.jp/mamoribito/

  • 出演者

    【ナビゲーター】葵わかな

  • 初回放送日

    2021/12/6

  • 制作

    イースト・ファクトリー