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かながわ旬菜ナビ

ドキュメンタリー/教養

かながわ旬菜ナビ▽おれたちの湘南農業〜未来へのステップ〜

JA湘南と産業能率大学の産学連携で誕生した農産物直売所”あさつゆ広場”の「おれたちのかぼちゃポタージュ」をリサーチします!

12月5日 日曜 9:00 -9:30 tvk1

▼農産物直売所”あさつゆ広場”のオリジナル商品「おれたちのかぼちゃポタージュ」を旬菜キャッチャー・濱村春香がリサーチ!▼ポタージュスープの原材料・かぼちゃを栽培するのは、若手酪農家グループ「角笛会」のメンバー。
▼かぼちゃ収穫のお手伝いから、スープのパッケージデザインやSNSでの拡散などPR活動を展開したのは、産業能率大学・情報マネジメント学部の学生。▼地域貢献を掲げる大学と新商品開発を目的としたJA湘南・あさつゆ広場の思いが一致した「産学連携プロジェクト」に迫ります!
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート!あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見!

  • 出演者

    濱村春香(旬菜キャッチャー・はるるん)佐野たかし(旬菜ナビゲーター) 産業能率大学の学生