-
この番組の放送は終了しました
食の安全
趣味/教育
食の安全 第10回
「生物学的病因Ⅰ(細菌・ウイルス)」
12月5日 日曜 8:15 -9:00 放送大学on
細菌とウイルスの違い、食品に由来する細菌およびウイルス感染症について講義する。
-
キーワード
食中毒統計、カンピロバクター、サルモネラ、下痢原性大腸菌、腸炎ビブリオ、ノロウイルス
-
出演者
京都大学大学院研究員 関崎 勉
この番組の放送は終了しました
趣味/教育
「生物学的病因Ⅰ(細菌・ウイルス)」
12月5日 日曜 8:15 -9:00 放送大学on
細菌とウイルスの違い、食品に由来する細菌およびウイルス感染症について講義する。
食中毒統計、カンピロバクター、サルモネラ、下痢原性大腸菌、腸炎ビブリオ、ノロウイルス
京都大学大学院研究員 関崎 勉