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趣味どきっ!

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趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ🈟(1)本格精肉店のまかないハンバーグ🈖🈑

極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。今回は一頭買いをする本格精肉店がまかないで出す、国産牛100パーセントのハンバーグが登場。

12月1日 水曜 21:30 -21:55 NHKEテレ1東京

極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。今回は一頭買いをする本格精肉店のまかないハンバーグを紹介。まず、自社で肉を部位分けするときに出るは材ひき肉にして作る、国産牛100パーセントのハンバーグ。店で売ってもいるが、まかないでは少しおおぶりになるという。さらに貴重なひれ肉を中につめた、ぜいたくハンバーグが登場。

  • 出演者

    【出演】精肉店店主…西島武彦,【語り】寺門ジモン,松村沙友理