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情報/ワイドショー

極上!スイーツマジック 「超ぜいたく!モンブラン」

ふたりの一流パティシエが、ひとつのテーマで新作スイーツ作りに挑戦。極上の味を生み出す渾身のワザに密着。トップシェフが生み出す宝石の輝きをご堪能あれ。/2019年

11月30日 火曜 18:00 -18:45 女性ch/LaLa

一年で栗が最もおいしい季節。栗を蒸して、焼いてきざんで…これでもか!とぜいたくに使ったモンブランはいかが?一流パティシエが新作モンブラン作りに挑戦!30年以上ホテルスイーツを手がけてきた内藤武志シェフは、「秋の美しい風景」という一皿のモンブランを考案。本物そっくりで、ほんのり温かかったり、ひんやりとろけたりと、驚きのくりの味わい!

  • 出演者

    ゲスト:イタリア料理シェフ・落合務 語り:伊武雅刀