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料理男子のすゝめ

情報/ワイドショー

料理男子のすゝめ▼砂肝とザーサイのエスニック風

中澤佑二さんが挑戦するのは火を使わず簡単に作れる「砂肝とザーサイのエスニック風」。実は栄養豊富な砂肝。きくらげやザーサイとあえることで、食感も楽しいおつまみに!

6月1日 水曜 22:54 -23:00 BS-TBS

6月ゲストの中澤佑二さんが最初に挑戦するのは、火を使わず簡単に作れる「砂肝とザーサイのエスニック風」。実は栄養豊富な砂肝。きくらげやザーサイとあえることで、食感も楽しいおつまみに!ナンプラーが香るエスニック風味のたれは、食べる直前にかけるのがポイント。湿度の高いこの季節にも、さっぱり美味しく食べられる一品。

  • 出演者

    【出演】馬衣真【ゲスト】中澤佑二

  • 制作

    2022年