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晴れ、ときどきファーム!
ドキュメンタリー/教養
🆞晴れ、ときどきファーム!「のどごし最高!新潟名物へぎそば」🈑🈞
ファームの年越しは、新潟名物の「へぎそば」です。名人の指導の下、挑戦しましたが、なかなか思うようにいかず大苦戦!はたしてできあがりは?
5月29日 日曜 6:15 -6:45 NHK BS4K
ファームの年越しは、新潟名物の「へぎそば」です。そば粉に府海苔(ふのり)という海藻を混ぜつくります。新潟の名人の指導の下、挑戦しましたが、なかなか思うようにいかず大苦戦!はたしてできあがりはいかに。そばの香りたっぷりのスイーツも。そば粉を生地に練り込んだロールケーキとそば茶の相性は抜群でした。
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おしらせ
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出演者
【出演】長野博,村上知子,滝沢沙織,【語り】赤平大
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原作・脚本
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監督・演出
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音楽
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制作
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(自由記述)
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キーワード1
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キーワード2