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バラエティ

ブリティッシュ ベイクオフ シーズン6 #6「ペイストリー」🈔

6週目はペイストリー。フランジパーヌのタルトはタルト生地を空焼きするかどうかがポイント。そして2種類のヴォロヴァンは計48個のパイ生地のふくらみ具合が鍵を握る。

5月23日 月曜 7:30 -8:30 FOX

イギリス全土から選ばれたアマチュア参加者12人が、“ベイキング”の腕を競い合う大人気コンテスト番組。ベイキングに懸ける思いを胸に、ハプニングあり、トラブルありで、笑って泣いて熱く盛り上がる!毎週3つの課題が出され、審査員が評価をくだす。毎回1人、脱落者が告げられ、10週かけて優勝者が選ばれる。
第6週目のテーマは「ペイストリー」。オリジナル・チャレンジの課題はフランジパーヌのタルト。フランジパーヌのタルトはタルト生地を空焼きするかどうかがポイント。テクニカル・チャレンジの課題はフラウナ。ベイカーたちは簡単にしか書いていないレシピを想像で補いながら作業を進めるが…。最後のマスターピース・チャレンジの課題は2種類のヴォロヴァンを合計48個。ここではパイ生地がしっかり膨らむかどうかが鍵を握る。