食材ビフォーアフター

情報/ワイドショー

食材ビフォーアフター

アピオスとタラのリヴォルネーゼ、アピオスの筑前煮/カーボロネロのブーロ・エ・パルミジャーノ、カーボロネロの小鍋仕立て

12月11日 金曜 16:00 -16:25 TOKYO MX1

輸入食材やご当地食材、見たことや聞いたことはあるけれど、まだまだ知られていない「気になる食材」に注目した食材情報&クッキング番組。 フレンチ、イタリアン、和食、中華などの料理人たちの手で「気になる食材」が、「魅惑の料理」に変貌を遂げていきます。

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