サラメシ

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サラメシ シーズン11(10)▽酒屋の本格中華まかない/高田賢三の牛しゃぶ[解][字][再]

東京・高田馬場で100年以上続く酒屋の本格中華料理まかない▽チェコの電子部品工場からサラメシ海外特派員!▽ファッションデザイナー、高田賢三が愛したしゃぶしゃぶ

6月20日 日曜 8:25 -8:52 NHK総合1・東京

東京・高田馬場で100年以上続く酒屋のまかないは、レストランの元料理長がつくる本格中華料理。飲食店で酒類の提供ができなくなったため、売上が前年比8割減という窮地に立ちながらも、あきらめず働く80人の社員を支える、ボリューム満点のまかないランチを拝見。▽チェコの電子部品工場からサラメシ海外特派員。地元名物のマッシュルーム入り弁当!▽ファッションデザイナー、高田賢三が愛した東京・丸の内のしゃぶしゃぶ。