きょうの料理

情報／ワイドショー

きょうの料理　栗原はるみのキッチン日和「春のスパイスカレー」[字]

栗原はるみさんの新シリーズ「キッチン日和」。春野菜たっぷりのスパイスカレーとヨーグルトナンを紹介。さらさらと軽やかな味わいが魅力。カシューナッツが味の決め手！

4月19日月曜 11:00 -11:25 NHKEテレ1東京

おしゃれな料理で人気の栗原はるみさんの新シリーズ「キッチン日和」。料理だけでなく暮らしを楽しむアイデアも紹介。今回は新たまねぎやたけのこなどの春野菜たっぷりのスパイスカレーと、焼き網で手軽に焼けるヨーグルトナンの2品。カレー粉やガラムマサラなどを使った、はるみさんが試作を重ねたとっておきのレシピ。新パートナーはインストユニット「TSUKEMEN」リーダーのヴァイオリニスト・TAIRIKさん！