サラメシ

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サラメシ シーズン11(11)「酒造会社のジン開発チーム/キッチンカー工場」[解][字]

福岡県朝倉市の酒造会社でジン作りに取り組む開発チームの昼▽最近街で見かけるキッチンカーの工場スタッフの弁当を拝見▽東京・日本橋でクイズ!私のランチ

6月22日 火曜 19:30 -19:57 NHK総合1・東京

サラメシ シーズン11(11)「酒造会社のジン開発チーム/キッチンカー工場」[解][字]

福岡県朝倉市の酒造会社では今、蒸留酒ジンに力を入れている。きっかけは去年、コロナ禍で消毒液の需要が高まったとき製造した高濃度エタノール。飲んでみるとよい味がしたことから作り始めたのだとか。新しい味のジンに取り組む開発チームの昼をのぞき見。▽最近、街で見かけることが多くなったキッチンカー。その製造販売を手がける会社の工場スタッフの弁当を拝見!▽東京・日本橋でクイズ!私のランチ