趣味/教育

[無]蔵元の肴 地酒職人の選ぶ逸品おつまみ #6 三重県伊賀市/大田酒造「半蔵」

昔ながらの手法で、地域に根ざした地酒を実直に造り続ける酒蔵を訪ねる。名酒に込められた作り手の思いや秘密に迫る。

10月19日 火曜 13:30 -14:00 スカチャン1 4K

昔ながらの手法で、地域に根ざした地酒を実直に造り続ける酒蔵を訪ねる。名酒に込められた作り手の思いや秘密に迫る。また、杜氏自らが自慢の日本酒にベストマッチする酒の肴を紹介。全国に知られた名物とは一味違う、地元の人間でなければ知らない秘密のおつまみに舌鼓。4K・HDRの高精細映像を駆使し、映画のような手法で撮影。