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趣味/教育

蔵元の肴 地酒職人の選ぶ逸品おつまみ #2 京都府京都市/松本酒造

昔ながらの手法で、地域に根ざした地酒を実直に造り続ける酒蔵を訪ねる。名酒に込められた作り手の思いや秘密に迫る。

10月22日 金曜 13:30 -14:30 スカチャン2 4K

昔ながらの手法で、地域に根ざした地酒を実直に造り続ける酒蔵を訪ねる。名酒に込められた作り手の思いや秘密に迫る。また、杜氏自らが自慢の日本酒にベストマッチする酒の肴を紹介。全国に知られた名物とは一味違う、地元の人間でなければ知らない秘密のおつまみに舌鼓。4Kの高精細映像を駆使し、映画のような手法で撮影。