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やまと尼寺 献立帳

金曜 11時50分〜11時53分

NHKEテレ1東京

やまと尼寺 献立帳「キュウリのつくだ煮」[字]

  • 7月12日
  • 金曜
  • 11:50 -11:53
  • NHKEテレ1東京

夏野菜の季節、山のようにいただくキュウリをつくだ煮に。すべての材料を鍋に入れたら、なるべく短時間で煮つけるのがしゃきしゃきした歯ごたえを楽しむ秘けつ。

「やまと尼寺精進日記」(毎月最終日曜日18時・Eテレ)に登場した料理のレシピを紹介。今回は「キュウリのつくだ煮」。夏野菜の季節、山のようにいただいたキュウリをおいしくいただく。すべての材料を鍋に入れたら、なるべく短時間で煮つけるのがしゃきしゃきした歯ごたえを楽しむ秘けつ。ごはんがどんどんすすむ!

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