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きょうの料理ビギナーズ

きょうの料理ビギナーズ

火曜 10時40分〜10時45分

NHK総合1・旭川

きょうの料理ビギナーズ「持ち寄りにおすすめ えびの生春巻」[字]

  • 11月12日
  • 火曜
  • 10:40 -10:45
  • NHK総合1・旭川
きょうの料理ビギナーズ「持ち寄りにおすすめ えびの生春巻」[字]

デパ地下は華やかでワクワクするメニューが並ぶ。今月はデパ地下のおそうざい作りに挑戦!3回目の今日は「えびの生春巻」と「ガーリックシュリンプ」を作る。

「えびの生春巻」は具が透けて見えるおしゃれな生春巻。野菜をたっぷり入れてサラダ感覚で味わう。「ガーリックシュリンプ」はハワイで人気のカジュアルなえび料理。しっかりと下味をつけ多目の油で殻ごとじっくり炒める。にんにく風味が後を引くおいしさ。

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