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京コトはじめ

ドキュメンタリー/教養

京コトはじめ「美味!古都の愛されパン」[字]

京都人はパンが大好き!一世帯あたりのパンの消費量は全国一位。和食のイメージがある京都でなぜパンは愛される?さまざまパンの映像を交えて京都人のパン愛をひもとく。

4月16日 金曜 14:05 -14:50 NHK総合1・広島

京都市左京区の旧三井家下鴨別邸から生放送!▽京都は「パンの町」としても大人気!▽職人も舞妓さんも一息つくときには手軽に食べられるパンが大好き!実は京都人のある「気質」が関係しているかも?その「気質」とは?▽京都ならではレトロパン、調理パン、菓子パンをご紹介▽中継「京コト+」では、まるで伝統工芸品のように美しいパンも!「藤壺」と名付けられたパンはどんなパン? 京都人のパン愛をひもときます!

  • 出演者

    【ゲスト】フリーライター…川添智未,パンコーディネーター…浅香正和,【司会】森田洋平