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やまと尼寺 献立帳「菊の酢のもの」[字]

  • 10月12日
  • 金曜
  • 11:50 -11:53
  • NHKEテレ1東京

「やまと尼寺」の料理自慢3人がつくる季節の献立。今回は「菊の酢のもの」。紫と黄色の食用菊をゆでて、甘酢にあえる。秋にだけ楽しめる、美しい一皿。

「やまと尼寺 精進日記」(毎月最終日曜18時からEテレで放送)の料理自慢3人がつくる季節の献立。今回は「菊の酢のもの」。紫と黄色の食用菊をゆでて、甘酢にあえる。秋にだけ楽しめる、美しい一皿。

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