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首都圏情報 ネタドリ!「徹底取材!豊洲新市場 私たちの食卓は?」[字]

  • 10月12日
  • 金曜
  • 19:30 -19:57
  • NHK総合1・東京

10月11日に開場した豊洲市場。築地から何が変わるのか。そして私たちの食卓への影響は…。新市場をめぐる最新状況を徹底取材。期待と課題を伝える。

10月11日に開場した豊洲市場は一体どんなところ?最大の売りは「安心・安全」、徹底した温度管理で衛生状況を大幅に改善。これをチャンスとしてとらえ新たな事業に取り組む仲卸業者も。一方、移転が大きく遅れる原因となった土壌汚染問題や、開場直前に発覚した市場建物の「ひび割れ」問題は今どうなっているのか?そして私たちの食卓にはどのような影響が?徹底取材で豊洲新市場をめぐる最新状況を伝える。

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