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やまがた発!旅の見聞録 美食・美酒とおもてなし

  • 1月12日
  • 土曜
  • 7:15 -7:30
  • tvk1

東京で山形を探す 〜東京

今回は特別編、野々村真さんが東京で山形を探します。銀座にある山形アンテナショップで日本酒に合う山形のうまいものを調査。「山形の漬物」や「だだちゃ豆のフリーズドライ」、「しそ巻」などを紹介します。また、新橋にあるそば屋さんでは、山形のそば粉使った打ちたての「山形のそば」を堪能します。

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