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月曜 14時05分〜14時55分
NHK総合1・函館
超一流スターシェフがぶっつけ本番で生クッキング家庭の食材が30分で極上の一皿に!ハプニング満載の料理ショー▽天ぷら・近藤文夫が2回目の登場!斬新な揚げの技
超一流スターシェフがぶっつけ本番で生クッキング家庭の食材が30分で極上の一皿に!ハプニング満載の料理ショー▽世界から称賛される天ぷらの味、近藤文夫が2回目の登場!常に食材のうま味を存分にいかす究極の味を追求している。近藤が大切にしているのは料理の技を隠すのではなく、技術を伝え、世界中に天ぷらのおいしさを広めること。「家庭で手軽においしさを楽しめる」そのために選んだ今日のメニューは?