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あしたも晴れ!人生レシピ「進化するカレーの世界」[解][字]

  • 1月11日
  • 金曜
  • 20:00 -20:45
  • NHKEテレ1東京

進化するカレー、その魅惑の世界をご紹介!交通事故からカレーに助けられて人生が変わったという女性の作るこだわりカレーは必見!自宅でスパイスカレーを作る方法も伝授。

今、街はカレーフェスで盛り上がり、フリースタイルのカレーが続々登場。その熱いカレーの世界を紹介する。夜だけ営業するバーの店舗を借りて、昼間に営業する曜日限定の「間借りカレー」が大人気。特徴は、具材やスパイスの自由なアレンジ。また、カレーに人生を変えられたという女性も紹介。鹿肉を自分で猟でとってくるほどにこだわりぬいたキーマカレーは大人気。家庭でできるスパイスカレーの作り方など情報満載でお届けする。

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