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ごごナマ「乾物姫と缶詰王子 愛の結晶」[字]

  • 10月11日
  • 木曜
  • 14:05 -14:55
  • NHK総合1・東京

乾物・缶詰を使ったお手軽おもてなし料理SP!栄養価も高く常備食としても注目の乾物を、さらにワンランクUP。切り干し大根が?ひじきが?!缶詰と一緒に華麗に大変身!

種類豊富で栄養価が高く、買い置き食材・非常食として重宝されている乾物。しかし乾物は地味で、料理のレパートリーが少ないなどの悩みが多いのも事実。ところが同じく地味なイメージの缶詰と合わせることで、おしゃれなおもてなし料理に大変身!寒天とカレー缶を使ったテリーヌや、切り干し大根とツナ缶を使った生春巻き、昆布とココナツ缶のデザートまで、さまざまな乾物・缶詰レシピが登場!乾物の新しい魅力をお届けします!

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