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カンブリア宮殿

カンブリア宮殿

木曜 22時00分〜22時54分

テレビ東京1

カンブリア宮殿【都会のオアシス「銀座ルノアール」9年連続増収のワケ】[字]

  • 10月10日
  • 木曜
  • 22:00 -22:54
  • テレビ東京1
カンブリア宮殿【都会のオアシス「銀座ルノアール」9年連続増収のワケ】[字]

スターバックスを始めとする黒船系カフェや低価格セルフサービス型の躍進が続く中、地道な経営で9年連続増収を続ける「銀座ルノアール」。その人気、成長の秘密に迫る!

東京の都心を少し歩いてみると、目につく『ルノアール』の文字。 スターバックスを始めとする黒船系カフェやドトールのような低価格セルフサービス型が躍進を続け、老舗の喫茶店が次々に撤退を余儀なくされている喫茶業界。 その中で地道な経営で9年連続増収を続けているのが「銀座ルノアール」。 成長の秘密は、長年変わることのない愚直なホスピタリティにあった。

  • 出演者

    【ゲスト】銀座ルノアール 代表取締役社長 小宮山誠 【メインインタビュアー】村上龍 【インタビュアー】小池栄子

  • 関連情報

    【ホームページ】 www.tv-tokyo.co.jp/cambria/ 【公式Facebook】 www.facebook.com/cambrian.palace 【公式Twitter】 @cambrian_palace

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