視聴地域:{{selectedAreaName}}  設定

この番組の放送は終了しました

レイチェルのおいしい旅レシピ

日曜 1時15分〜1時40分

NHKEテレ1東京

レイチェルのおいしい旅レシピ・選「イタリア・ナポリ」[二][字]

  • 6月30日
  • 日曜
  • 1:15 -1:40
  • NHKEテレ1東京

イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーが、ヨーロッパ各地の食文化を紹介、それをヒントにレイチェル流料理を披露する。今回はイタリア・ナポリ。

食への情熱が溢れるナポリが大好なレイチェル。ご当地スイーツ「スフォリアテッラ」に舌鼓を打ったり、ピザ職人からピザ作りの手ほどきを受けたりと旅を満喫。今回作るのは、スフォリアテッラをアレンジしたサクサク食感の前菜や、ピザとパスタを同時に楽しめる「パスタピザ」など彼女ならではのアイデア料理。デザートは、ポリ袋に材料を入れ氷で冷やしながら10分間ひたすらシャカシャカ振って作る、楽しいアイスクリーム。

NHKEテレ1東京の番組
  • Download iphone