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きょうの料理 程一彦&白井操の楽しいごはん▽伝えたい!おやじ&おふくろの味[字]

  • 11月15日
  • 水曜
  • 21:00 -21:25
  • NHKEテレ1東京

中国料理・程一彦さんと料理研究家・白井操さんの「楽しいごはんの時間」。軽妙なトークで自慢の料理を紹介。今回のテーマは「伝えたい!おやじ&おふくろの味」。

中国料理・程一彦さんと料理研究家・白井操さんの「楽しいごはんの時間」。長いつきあいのお二人が軽妙なトークで自慢の料理を紹介する。今回は「伝えたい!おやじ&おふくろの味」。程さんは、料理人生を支えてくれたという「黄金のチャーハン」、白井さんは、懐かしの味を手軽に楽しめる「黒豆のおこわ」と「たいでんぶ」を作る。

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