ガイアの夜明け

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ガイアの夜明け【“幸せ食堂”の365日〜コロナで気づいた理想と現実〜】[字]

超有名「ステーキ丼」の店!100食限定で大行列…新型コロナでまさかの閉店!?あの有名社長が号泣…そのワケは?▽幸せに働けるデリバリー店「ゴースト」の実態とは!?

6月30日 火曜 22:00 -22:54 テレビ東京1

ガイアの夜明け【“幸せ食堂”の365日〜コロナで気づいた理想と現実〜】[字]

京都にあるステーキ丼専門店「佰食屋」。1日100食限定、ランチ営業のみだが、連日行列ができる人気店だ。飲食業界では珍しく「残業ゼロ」「週休2日」を実現させた店としても知られる。オーナーの中村朱美さんが目指したのは、店の売り上げを増やすより、従業員の自由な時間を優先する新しい働き方。そんな中村さんのライフスタイルは、多くの人々の共感を呼んだ。
しかし、緊急事態宣言解除後の6月、再び中村さんの店を訪ねてみると、客の行列は消え、複数の店舗が閉店に追い込まれていた。さらに、大切にしてきた従業員たちも多くを解雇したという。飲食業界の風雲児に何が起こったのか……中村さんの挫折と再起を追った。

  • 出演者

    【案内人】松下奈緒 【ナレーター】眞島秀和

  • 音楽

    【音楽】 新井誠志 【テーマ曲】 ◆オープニング曲 「鼓動〜ガイアの夜明け」(作曲/岸利至) ◆エンディング曲 「夜明けのうた」(宮本浩次)

  • 「ガイア」とは

    ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

  • 関連情報

    ◆ホームページ www.tv-tokyo.co.jp/gaia/ ◆公式Twitter @gaia_no_yoake

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