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やまと尼寺 精進日記

ドキュメンタリー/教養

やまと尼寺 精進日記「文月 風みずみずしく 半夏生」[解][字][再]

梅雨の晴れ間、本堂の障子の張替え。お昼には「そうめん流し」を楽しみながら、真っ白な障子で気分一新。お寺に届く夏野菜を、あの手この手でおいしく食べる季節が始まる。

7月22日 木曜 13:05 -13:35 NHKEテレ1東京

まだまだ続く梅雨。外仕事ができない雨の日は薪(まき)ストーブをたいて湿気対策しながら台所仕事。採ったばかりのふきで「きゃらぶき」を炊く。梅雨の晴れ間には本堂の障子の張替え。お手伝いの人も加わりにぎやかに。お昼には庭に青竹のといを作って「そうめん流し」を楽しむ。夏野菜の季節、お寺に届く山盛りのきゅうりを七変化させた朝ごはん。酢の物、つくだ煮、きゅうりチャンプルー。干したきゅうり奈良漬を具におにぎりも