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美の壺

趣味/教育

美の壺・選「夏の輝き 氷」[字]

暑い夏に欠かせない氷。大胆に形作る氷彫刻、氷の中に生まれる花、ふわふわの「天然氷」、氷でつくったレコードまで…目にも涼しく、食べてひんやり!氷を存分に味わう。

7月22日 木曜 11:00 -11:30 NHKEテレ1東京

美の壺・選「夏の輝き 氷」[字]

目にも涼しく、食べてひんやりの「氷」を存分に味わう▽チェーンソーで大胆に形作る「氷彫刻」。美しくとけゆく中に隠された技とは?▽氷の中を削って生まれる幻想的な花「フローラルアイス」▽八ヶ岳産ふわふわの「天然氷」で作るかき氷の奮闘記▽千利休が愛した茶碗がモデルとなった「氷の器」▽氷でつくった不思議なレコード。いったいどんな音が!?▽ウイスキーの大事な相棒・ロックやミストに変幻自在の氷<File510>